İlhamını Mezopotamya’dan alan Go Meso, İstinye Park’ta misafirlerini bekliyor.
gomeso1
Yıllardır bildiğimiz, keyifle yemeklerini yediğimiz Go Mongo birkaç hafta önce kabuk değiştirdi. Artık yeni adı Go Meso. Peki, nedir bu “go”dan sonra gelen sözcüğün anlamı? Muhakkak bilmeyenler vardır, o sebepten açıklayalım. Eskinin “Mongo” adı, Moğol barbeküsünden geliyormuş. Hatta kendisi menüde de en çok talep edilen yemeklerinden bir tanesiydi. Yeni tanıştığımız “Meso” ise Mezopotamya’yı temsil ediyor. İlk yazılı tariflerin çıktığı ve yemek tarihinde önemli bir role sahip olan Mezopotamya’yı da “Meso” olarak adlandırmışlar. Bu sefer konsept biraz farklı… Hindistan’dan Çin’e kadar uzanan geniş bir mutfak konsepti var. En önemlisi de “Sofra kültürü” mekânın mottosu olmuş durumda. Kaç kişi giderseniz gidin, ne sipariş ederseniz edin tüm yemekler ortaya servis ediliyor. Sıcak ve samimi bir ortam oluyor anlayacağınız. Kısacası Go Meso sofrayı donatmanızı istiyor. İçinizden “Yemeğin sonunda acaba hesap ne kadar gelecek” dediğinizi duyar gibiyiz. Hemen söyleyelim; Go Mongo’ya göre fiyatlar oldukça hesaplı. Yemeklerin çoğunun fiyatı 15 ile 30 TL arasında değişiyor. Kişi başı 35 TL’ye çeşit çeşit yemek yiyerek karnınızı rahatlıkla doyurabilirsiniz. Yani çoğu şık mekândaki gibi restoranın kirasını değil, yediğiniz yemeğin parasını ödüyorsunuz.