Mekanlar

BİSTRONOMİK HESAPLAR

Dünyada olduğu gibi Türkiye'de de açılmaya başlayan Bistronomıque'ler ve arkasındaki "Bistronomi" kavramı ile gastronomi ve yeme - içme sektörü modern hayata ve...

HEP İLERİYE DOĞRU: SUNSET GRILL & BAR

Sunset Grill & Bar'a, yeni açılan Sunset Brasserie'yi keşfetmek için uğradık. Ancak sıcak sohbetimiz yeterli gelmeyince, mekânın kurucusu ve sahibi Barış Tanrısever'le röportaj için masaya oturduk. Barış Tansever çok farklı alanlarda giriş...

EN İYİ TRİLEÇE ADRESLERİ

Bir Arnavut tatlısı olan trileçenin yapımında üç süt kullanılıyor; manda, koyun ve keçi. Sırrı bu mu yoksa lezzetli keki mi bilinmez İstanbulluların "Top 10" tatlı listesinde zirveye oynuyor trileçe. Artık her yerde var. Bu trileçe aşerenler için iyi...