İnsanlık kadar eski olan yemek kültürünün modern çağın getirdikleriyle tekdüzeleşip sıradanlaşmasına karşı bir duruş olarak hayata geçen Sulu Kepçe, geleneksel Türk ve İran mutfağının lezzetlerini misafirleri ile buluşturuyor. Oldukça zengin bir menüye sahip olan restoranda fesengun güveç, nohutlu et yahni, safranlı pilav gibi Ortadoğu lezzetleri de yer alıyor.
Hemen her yerde aynı tip ve damak tadından ziyade ticari kaygılarla üretilmiş yemeklerden sıkılınlar için oldukça sağlıklı ve zengin çeşit sunan Sulu Kepçe’de tüm ürünler yörelerinden getiriliyor. Tazeliğinden emin olunan ve her biri özenle seçilen malzemeler geleneksele en yakın metod ile hazırlanarak gerçek tatların ortaya çıkması sağlanıyor. Bin farklı çeşit ile hizmet veren restoran Maslak 1453’te müdavimlerini bekliyor.