makarna

MAKARNA 22. YÜZYILI GÖREBİLECEK Mİ?

Aralık 6, 2016

Makarna, şehriye, erişte, noodle ve diğerleri... Adına ne derseniz deyin, sanki insanoğlu yıllardır tükettiği bu lezzetten vazgeçiyor gibi.....

Şef RöportajlarıYe & İç

LAZANYA HAKKINDA TÜM TABULAR YIKILIYOR: PAUL’S HOMEMADE PASTA & LASAGNA

Nisan 20, 2016

Lazanya severlerin artık Moda'da yepyeni bir adresleri var. Moda Meydan'dan Şifa'ya doğru giden Cadde'de, Saint Joseph Lisesi'nin hem...

Ye & İçYeni Mekanlar

ÖĞLENLERİ ARTIK BURADAYIZ: MASLAK MUTFAK

Nisan 6, 2016

Maslak'ta Plaza 42'nin karşısında yeni açılan Maslan Mutfak, öğlen yemekleri için gidilen tipik bir semt lokantasını andırsa da lezzet olara...

Ye & İçYeni Mekanlar

PİZZANIN EN İYİ 30 ADRESİ

Kasım 12, 2014

Söz konusu pizza-makarna ise gerisi teferruattır. İtalyan Mutfağı'nın en sevilen ikilisinin İstanbul'daki lezzet duraklarını araştırdık. Bel...

En İyilerYe & İç

EN İYİ MAKARNA YAPAN MEKANLAR

Haziran 19, 2014

Acıktığımız anların yegane dostu makarna... Kadın-erkek, becerikli-beceriksiz demeden pratikliğiyle her daim bizi tavlamayı başaran makarnan...

En İyilerYe & İç

METRE METRE İTALYAN LEZZETİ

Mayıs 7, 2014

İlk restoranını Caddebostan’da açan İtalyan Restoranı Metre Pizza, odun ateşinde pişirilen pizzaları, kendi mutfağında hazırlanan makarnalar...

Genel

25 EKİM DÜNYA MAKARNA GÜNÜ!

Ekim 24, 2013

Çocuklardan sporculara herkesin doğal, sağlıklı ve gülümseten gıdası makarna, 25 Ekim’de dünyayı kucaklıyor. Uluslararası Makarna Organizasy...

Ye & İç

FİLİZ İLE KORUNCUKLARA SİZ DE DESTEK OLUN!

Ekim 8, 2013

Türkiye’nin ve sofraların vazgeçilmez lezzeti Filiz Makarna, Migros’un “Paylaşmak” temasına özel olarak başlattığı kampanya ile 10 - 23 Ekim...

Çocuk EtkinlikleriEtkinlikler

SICAKKANLI İTALYAN: RIGATONI

Temmuz 9, 2013

Mar Group'un sıcakkanlı İtalyan'ı Rigatoni, samimi atmosferi ve seçkin tatlarıyla İtalyan lezzeti tutkunlarını bu kez de Akmerkez'de ağırlıy...

GenelYe & İç

Çerez tercihleriniz Zorunlu çerezler ve reklam hizmeti her zaman açıktır: reklamlar sitenin ücretsiz yayını için gösterilir, Google reklam sunucusu (yurt dışı) bunun için çerez kullanır; izin vermezseniz reklamlar size özel seçilmez. Analitik (Google Analytics, ısı haritası) ve pazarlama (Meta pikseli, YouTube videoları, Instagram/X/TikTok gömülü içerikleri) yalnız izin verirseniz yüklenir; izin vermeden bu amaçlarla yurt dışına veri aktarılmaz. Reddetmeniz siteyi kullanmanızı engellemez. Ayrıntılar: Çerez Politikası ve KVKK Aydınlatma Metni.

Ne topluyoruz?

Zorunlu (her zaman açık)

Sitenin çalışması, güvenliği, bu tercihinizin hatırlanması ve sitenin ücretsiz yayınını finanse eden reklam hizmeti için gereklidir; kapatılamaz ve izninize bağlı değildir. Reklam hizmeti (sitenin ücretsiz yayınının finansmanı için zorunlu): Google reklam sunucusu reklam göstermek, sıklık sınırı ve dolandırıcılık önleme için çerez kullanır; bu veriler Google'ın yurt dışındaki sunucularında işlenir. Pazarlama izni vermezseniz reklamlar size özel seçilmez.

Çerezler ve araçlar (10)

Ad	Sağlayıcı	Ne için	Nerede işlenir / yurt dışı aktarım	Süre
gm_cerez	Bu site	Çerez tercihinizi hatırlar.	Tarayıcınızda	180 gün
gm_cerez_id	Bu site	Onay kaydınızın rastgele numarası (onayın ispatı); adınızı ya da IP adresinizi içermez.	Türkiye (kendi sunucumuz)	180 gün
PHPSESSID	Bu site	Oturum ve form güvenliği.	Türkiye (kendi sunucumuz)	Tarayıcı kapanınca
__cf_bm, cf_clearance	Cloudflare	Bot ve saldırı koruması, güvenlik doğrulaması.	Cloudflare, ABD (yurt dışı aktarım: zorunlu hizmet sağlayıcı)	30 dakika – kısa süreli
wordpress_, wp-settings-	Bu site	Yalnız yönetici ya da üye girişi yapanlarda oturum.	Türkiye (kendi sunucumuz)	Oturum – 14 gün
comment_author_*	Bu site	Yalnız yorum yaparsanız, adınızı formda hatırlar.	Tarayıcınızda	347 gün
IDE, APC, test_cookie (doubleclick.net), __gads, __gpi, __eoi	Reklam hizmeti: Google reklam sunucusu	Sitenin ücretsiz yayınının finansmanı için zorunlu: reklam göstermek, gösterim sıklığını sınırlamak ve reklam dolandırıcılığını önlemek. Pazarlama izni vermezseniz reklamlar size özel seçilmez.	Google, ABD (yurt dışı aktarım: reklam hizmeti, her ziyarette)	Oturum – 400 gün
Umami ziyaret sayımı (m.js)	Mag Medya	Çerezsiz ziyaret istatistiği; sizi tanıyan bir kimlik ya da çerez bırakmaz, her zaman çalışır.	Türkiye (kendi sunucumuz)	Çerez yok
Reklam hizmeti (adcluster, Google reklam sunucusu)	adcluster; Google	Sitenin ücretsiz yayınının finansmanı için zorunlu. Reklamlar her ziyarette gösterilir; Google reklam sunucusu reklam göstermek, sıklık sınırı ve dolandırıcılık önleme için çerez kullanır. Pazarlama izni vermezseniz reklamlar size özel seçilmez.	Google, ABD (yurt dışı aktarım: reklam hizmeti, her ziyarette)	Yukarıdaki reklam çerezleri
Altyapı hizmet sağlayıcıları (Cloudflare, Google Fonts, açık kaynak kütüphane sunucuları, WordPress.org)	Cloudflare; Google; jsDelivr/cdnjs; Automattic	Sayfanın size ulaştırılması, güvenlik, yazı tipleri ve görseller. İzleme ya da reklam amacı yoktur; IP adresiniz ve tarayıcı bilgileriniz yalnız bu hizmet için işlenir.	ABD/AB (yurt dışı aktarım: zorunlu hizmet sağlayıcı)	Çerez yok (Cloudflare güvenlik çerezi hariç)

Analitik

Sitenin nasıl kullanıldığını ölçer. Varsayılan olarak kapalıdır; izin vermezseniz Google Analytics yüklenmez ve Google'a ölçüm verisi gönderilmez. Google Analytics verileri Google'ın yurt dışındaki sunucularında, ısı haritası ve oturum kaydı kendi sunucumuzda (Türkiye) işlenir.

Çerezler ve araçlar (5)

Ad	Sağlayıcı	Ne için	Nerede işlenir / yurt dışı aktarım	Süre
_ga	Google Analytics	Ziyaretleri saymak için ziyaretçileri ayırt eder.	Google, ABD (yurt dışı aktarım: yalnız izninizle)	400 gün
_ga_*	Google Analytics	Oturum durumunu tutar.	Google, ABD (yurt dışı aktarım: yalnız izninizle)	400 gün
_gid, _gat	Google Analytics	Günlük ziyaret ayrımı, istek sınırı.	Google, ABD (yurt dışı aktarım: yalnız izninizle)	1 dakika – 24 saat
Umami ısı haritası ve oturum kaydı (recorder.js)	Mag Medya	Sayfada nereye tıklandığını ve kaydırıldığını gösterir; form alanları maskelenir.	Türkiye (kendi sunucumuz)	Çerez yok
Google Analytics (gtag.js)	Google	Ziyaret ölçümü. İzin vermezseniz Google'a hiçbir istek gönderilmez.	Google, ABD (yurt dışı aktarım: yalnız izninizle)	Yukarıdaki _ga çerezleri

Pazarlama, kişiselleştirilmiş reklam ve gömülü içerik

İlgi alanınıza göre reklam seçilmesini, reklam ölçümünü (Meta pikseli) ve yazılara gömülü YouTube videoları ile Instagram, Facebook, X, TikTok içeriklerinin yüklenmesini sağlar. Varsayılan olarak kapalıdır; izin vermezseniz bu sağlayıcılara hiçbir istek gönderilmez. Veriler Meta, Google, TikTok ve X'in yurt dışındaki sunucularında işlenir.

Çerezler ve araçlar (7)

Ad	Sağlayıcı	Ne için	Nerede işlenir / yurt dışı aktarım	Süre
_fbp, _fbc	Meta (Facebook)	Reklam ölçümü ve ilgi alanına göre reklam.	Meta, ABD/İrlanda (yurt dışı aktarım: yalnız izninizle)	90 gün
fr (facebook.com)	Meta (Facebook)	Kişiselleştirilmiş reklam.	Meta, ABD/İrlanda (yurt dışı aktarım: yalnız izninizle)	90 gün
_gcl_*	Google Ads	Reklam tıklamalarının ölçümü.	Google, ABD (yurt dışı aktarım: yalnız izninizle)	90 gün
YSC, VISITOR_INFO1_LIVE, VISITOR_PRIVACY_METADATA, __Secure-YNID, __Secure-ROLLOUT_TOKEN (youtube.com)	YouTube (Google)	Yazılara gömülü YouTube videoları: izlenme istatistiği, tercih ve güvenlik. Video yalnız Pazarlama izniyle yüklenir.	Google, ABD (yurt dışı aktarım: yalnız izninizle)	Oturum – 180 gün
ig_did, csrftoken, mid (instagram.com), ttwid, tt_chain_token (tiktok.com), guest_id (x.com)	Instagram, TikTok, X	Yazılara gömülü sosyal medya içerikleri. Yalnız Pazarlama izniyle yüklenir.	Meta / TikTok / X, yurt dışı (yurt dışı aktarım: yalnız izninizle)	Oturum – 13 ay
pys_, last_pys, pysTrafficSource, pbid	PixelYourSite (Meta pikseli)	Trafik kaynağı ve ziyaret bilgisini Meta pikseline iletir.	Meta, ABD/İrlanda (yurt dışı aktarım: yalnız izninizle)	Oturum – 1 yıl
Gömülü videolar (YouTube, Vimeo, TikTok) ve sosyal medya içerikleri (Instagram, Facebook, X)	Google, Meta, TikTok, X	Yazılardaki video ve gönderiler. İzin vermezseniz yerinde "İzin ver ve göster" düğmesi görünür; tıklamadan ilgili platforma hiçbir istek gönderilmez.	ABD/İrlanda/Singapur (yurt dışı aktarım: yalnız izninizle)	Platformun çerezleri

Yurt dışına aktarım (KVKK madde 9)

İzninizden önce: analitik, pazarlama, sosyal medya ve video amaçlı hiçbir yurt dışı hizmete istek gönderilmez (Google Analytics, Meta pikseli, YouTube, Instagram, Facebook, X, TikTok yüklenmez).
Reklam hizmeti (zorunlu): sitenin ücretsiz yayınının finansmanı için reklamlar her ziyarette gösterilir; Google reklam sunucusu (ABD) reklam göstermek, sıklık sınırı ve dolandırıcılık önleme için çerez kullanır. Pazarlama izni vermezseniz reklamlar size özel seçilmez.
Altyapı (zorunlu hizmet sağlayıcılar): Cloudflare (içerik dağıtımı ve güvenlik), Google Fonts (yazı tipleri), açık kaynak kütüphane sunucuları ve WordPress.org (görseller/kütüphaneler). Bu sağlayıcılar yalnız sayfanın size ulaştırılması için IP adresinizi ve tarayıcı bilgilerinizi işler.
İzninizle: Analitik izniyle Google Analytics (ABD); Pazarlama izniyle Meta (ABD/İrlanda), YouTube/Google (ABD), TikTok (ABD/Singapur), X (ABD). İzninizi istediğiniz zaman geri alabilirsiniz.

Haklarınız (KVKK madde 11)

Kişisel verinizin işlenip işlenmediğini öğrenme,
işlenmişse buna ilişkin bilgi isteme,
işlenme amacını ve amacına uygun kullanılıp kullanılmadığını öğrenme,
yurt içinde ya da yurt dışında aktarıldığı üçüncü kişileri bilme,
eksik ya da yanlış işlenmişse düzeltilmesini isteme,
silinmesini ya da yok edilmesini isteme ve bu işlemlerin aktarılan üçüncü kişilere bildirilmesini isteme,
yalnız otomatik sistemlerle analiz edilerek aleyhinize çıkan bir sonuca itiraz etme,
kanuna aykırı işleme nedeniyle zarara uğrarsanız zararın giderilmesini isteme.

Başvuru yolu ve iletişim bilgileri KVKK Aydınlatma Metni'ndedir. İzninizi istediğiniz zaman sayfanın sol altındaki Çerez Tercihleri düğmesinden ya da Çerezlerimi Yönet sayfasından geri alabilirsiniz.

KVKK Aydınlatma Metni · Çerez Politikası · Gizlilik Politikası · Kullanım Şartları

Etkinlikler

Akmerkez, İyi Yaşamı Live Well Etkinliği ile Şehrin Gündelik Ritmine Taşıyor

Nuri Harun Ateş, Kumyalı Bodrum Live Sessions’da

Ağustos Ayı İstanbul Kültür Sanat Rehberi

Mekanlar

Suadiye’nin Yeni Ritmi: Manzé İstanbul’da Kömür Ateşi ve Plak Sesi

Lucca’dan ilk uluslararası adım: Cem Mirap, Lucca London ile Londra’ya açılıyor

Atina Rivierası Boğaz’a Demir Attı: Taverna 37, Four Seasons Bosphorus AQUA’da

Kültür & Sanat

Madrid’in Mahalle Şenliği Otele Dönüştü: Casa Verbena ile Hilton’un Avrupa’daki İlk Outset Adresi

Sırtı Dönük Madonna: Robert Janitz, Sabahattin Ali’nin Romanını Tuvale Taşıyor

İstanbul’un 1600 Yılı Londra’da: V&A’nın “Constantinople to Istanbul” Sergisi 7 Kasım’da Açılıyor

Şehirden

Zarları At, İstanbul’u Yaşa

İstanbul’un yaz ritmini onlar belirliyor!

Yaza Beyaz Başlangıç

Video

VINTAGE ROOM İLE GÜNÜMÜZDE VINTAGE VE TRENDLER ÜZERİNE KONUŞTUK

MALTA BU YAZ FAVORİNİZ OLACAK!

Didem İnselel ve Emir Özden İle Süper İyi Günler Üzerine Konuştuk

makarna

MAKARNA 22. YÜZYILI GÖREBİLECEK Mİ?

LAZANYA HAKKINDA TÜM TABULAR YIKILIYOR: PAUL’S HOMEMADE PASTA & LASAGNA

ÖĞLENLERİ ARTIK BURADAYIZ: MASLAK MUTFAK

PİZZANIN EN İYİ 30 ADRESİ

EN İYİ MAKARNA YAPAN MEKANLAR

METRE METRE İTALYAN LEZZETİ

25 EKİM DÜNYA MAKARNA GÜNÜ!

FİLİZ İLE KORUNCUKLARA SİZ DE DESTEK OLUN!

SICAKKANLI İTALYAN: RIGATONI

Madrid’in Mahalle Şenliği Otele Dönüştü: Casa Verbena ile Hilton’un Avrupa’daki İlk Outset Adresi

Sırtı Dönük Madonna: Robert Janitz, Sabahattin Ali’nin Romanını Tuvale Taşıyor

Suadiye’nin Yeni Ritmi: Manzé İstanbul’da Kömür Ateşi ve Plak Sesi

Rock’n’Roll Ormanı: Stella McCartney ve Yoshitomo Nara Üçüncü Kez Birlikte

Louis Vuitton’un Kırmızısı Bayram Kutluyor: Monogram Rouge Koleksiyonu

Etiler’in Ara Sokaklarında Yepyeni Bir Mekan: Voı

Türk ve Lübnan mutfağı bir “Arada”

Anadolu Yakası’nın Yenisi: Meat Chef Steakhouse

Şehrin Meksikalısı Ranchero’da Yeni Lezzetler