Eski Mini Müzikhol’un ortakları tarafından açılan Komodor şimdiden  Hipstar’ların gözdesi! 
Karaköy’ü ilk kez gözde bir merkez haline getirenler hipsterlar’dı. Komodor ise daha şimdiden hipster’lar tarafından fena halde benimsenmiş bir pizzacı. Haliyle
Karaköy’ü ilk kez gözde bir merkez haline getirenler hipsterlar’dı. Komodor ise daha şimdiden hipster’lar tarafından fena halde benimsenmiş bir pizzacı. Haliyle Karaköy’ün en hipster mekânı. Şimdi, şunu da kabul etmek lâzım: Karaköy’ü ilk keşfedenler bankacı kitlesiydi ama burası bankacılardan uzak, orijinal bir mekân. Kapılarının boyasına kadar her ayrıntısı da ince ince tasarlanmış, sanatçılar tarafından uzun uzun düşünülmüş. Komodor’un anlamı da Karaköy’e yakışır türden. Denizcilikte amiralin alt rütbesi anlamına gelen Komodor, denizle burun buruna yaşayan bu ilçeye cidden yakışıyor.
Mekânın en büyük özelliği hemen her Karaköy mekânındakiyle aynı: Küçücük! Ancak bu küçücük mekânda kahve, salata, tatlı ve pizzalar çok iyi yapılıyor. Sahipleri
Mekânın en büyük özelliği hemen her Karaköy mekânındakiyle aynı: Küçücük! Ancak bu küçücük mekânda kahve, salata, tatlı ve pizzalar çok iyi yapılıyor. Sahipleri de mekân kadar rahat çalışıyorlar. Çünkü bu işi ticari kaygıyla değil, yapmak istedikleri için yapıyorlar. Bir aylık deneme süresi hizmetinin sonunda resmi açılış gerçekleştirmeleri de bunun kanıtı olsa gerek.
NE YENİR?
Yemekler genel olarak Ege ve Akdeniz mutfağını yansıtıyor. Mesela malzemelerin çoğu Urla’dan geliyor. Pizzaları gerçekten çok lezzetli. İnce, kıtır kıtır ve hem malzeme dağılımı hem de kalitesi başarılı. Pizza siparişi verip etrafa baktığınızda şaşırmayın diye söylüyoruz, burada pizza yemek isteyen ellerini kullanıyor. Çünkü pizza Komodor’da öyle servis ediliyor. “Yok kardeşim, ben elle yiyemem” diyene pizza bıçağı da veriliyor ama raconu bu değil, şimdiden söyleyelim. Ege Bölgesi’nden üç farklı peynir karışımı, kekik ve domates sosu ile yapılan “Margarita” (15 TL), ev yapımı sucuk, taze sarımsak, Ege peyniri, roka ve domates sosu ile yapılan “Hektor” (21 TL) bizim favorilerimiz. Komodor’da “Günün Tatlısı” diye bir şey de var, sorup öğrenip yiyebilirsiniz. Biz denemedik ama kötü olacağını hiç sanmıyoruz. Mekânın lezzet fenomeni ise “Sorel” (7,5 TL) olsa gerek. Bu ev yapımı bir gazoz. İçeriğinde ise hibiskus, zencefil ve limon var. Buraya sadece Sorel içmek için bile gelinebilir, o kadar lezzetli. Hele yaz ayları için cankurtaran olacağı aşikâr. Mutlaka deneyin diyoruz. Ayrıca 1970’lerden kalma bir kahve makinesinde yapılan ve özel harmanlanmış kahve çekirdekleriyle hazırlanan kahveleri de gayet başarılı. Biz espresso’yu sevdik. Hatta iddia ediyoruz Karaköy’ün en iyi kahvelerinden. Son yudumun ardından insan daha önce espresso niyetine ne içtiğini cidden merak ediyor, o derece…
12.00-21.30 Kılıç Ali Paşa Mescidi Sok. 11/A, Karaköy 0212 293 53 00
12.00-21.30

Kılıç Ali Paşa Mescidi Sok. 11/A, Karaköy

0212 293 53 00

Mekânın lezzet fenomeni “Sorel ” olsa gerek. İçeriğinde hibiskus, zencefil ve limon olan bu ev yapımı gazoz denenmeye değer.
Mekânın lezzet fenomeni “Sorel ” olsa gerek. İçeriğinde hibiskus, zencefil ve limon olan bu ev yapımı gazoz denenmeye değer.
FİYATLAR
Tatlı sert 17 tl

Hektor 21 tl

Margarıta 15 Tl