Mekanlar

90 YILLIK TARİH – DOLUCA

Geçtiğimiz günlerde Çerkezköy’e taşınan yeni Doluca fabrikasını ziyaret ettik. Hem altın madalyalı ürünlerini inceledik hem de Sibel Kutman oral’dan bazı ipuçları topladık. Üzümü, kültürünü öğrenmeye çalışmak zor. Ucu, bucağı olmayan bir derya. An...

ÜNLÜLER MUTFAKTA – 2WINS

  2008 yılında kurdukları 2Wins markasıyla rengârenk ve farklı detaylara sahip tasarımlar yaratan ikiz kardeşler Duygu ve Hande Gülşen kardeşlerin evini...

GOYA BU YAZ BOĞAZA İNİYOR!

Yeme - içme ve eğlence dünyasına yepyeni bir ruh katan Goya, kış sezonu boyunca büyük ilgi gören konseptini bu yaz Boğaz’a taşıyor. Lezzetli yemekleri ve eğlenc...

FICCIN YENİ ŞUBESİNİ AKARETLER’DE AÇTI

Son yıllarda giderek artan yabancı mutfak düşkünlüğümüz malum… Ancak bu konuda ne kadar başarılı işler ortaya çıktığı adeta bir soru işareti. Fakat İstanbul’da Kafkas mutfağı denince akla ilk gelen restoranlardan Fıccın, bu işi gayet başarılı şekilde...