Mekanlar

GOYA BU YAZ BOĞAZA İNİYOR!

Yeme - içme ve eğlence dünyasına yepyeni bir ruh katan Goya, kış sezonu boyunca büyük ilgi gören konseptini bu yaz Boğaz’a taşıyor. Lezzetli yemekleri ve eğlenc...

ŞEHRİN YENİ MEKSİKA RESTORANI: LOS ALTOS İSTANBUL

Meksika yemeklerinden hoşlanıyor musunuz? Eğer cevabınız evetse, Los Altos İstanbul sizi tacos’dan quesedillas’ya, enchiladas’dan ceviche’ye Meksika mutfağının pek çok ünlü lezzetiyle buluşturuyor. Los Altos, New York’ta 3 yıldır Michelin tavsiyesi a...

ARNAVUTKÖY’DE İKİNCİ ŞUBE: KAVANOZ KITCHEN

Arnavutköy’de yarattığı farklı konseptle kendini kabullendiren Kavanoz, gastronomi serüvenine yeni açtığı Kavanoz Kitchen ile yine Arnavutköy’de devam ediyor. Türk ve Akdeniz mutfağının farklı yorumlarına yer verilen mekânda dana uykuluk, kuyruk mant...

GURMELİĞİN AKADEMİSİ

İstanbul'da yaşayıp yeme içme ile ilgilenler IWSA'yı (International Wine and Spirit Academy)  mutlaka bilir. 2008 yılında Kayra Wine Center olarak Sıraselviler'de açıldı. Türkiye'de büyük bir eksiklik olan nitelikli Somelye yetiştirmek için MEB onayl...

ASYA MUTFAĞINA YAKIN MARKAJ: FENIX

  Türkiye’de dünya mutfağı restoranlarının bayrağını en çok Asya’nın taşıdığını söylemiştik. Klasik Asya lezzetlerine ek olarak işe biraz da füzyon karıştırarak ortaya başarılı işler çıkaran mekânların başında ise Fenix geliyor. Ülkemizde “fü...