Mekanlar

BOMONTİADA’YA ÇOK YAKIŞTI: THE POPULIST

Adeta tarihi Bomonti Biraz Fabrikası'nın mirasını devralan The Populist, özel yapım biralarıyla meraklılarını ağırlamaya başladı bile.  Bomontiada’nın kısa süre önce açılan en yeni üyesi The Populist’i aslında çok uzun zamandır bekliyorduk. Aç...

D.REAM AKADEMİ SİZLERİ LEZZET YOLCULUĞUNA ÇIKARIYOR

d.ream Akademi Ağustos Programı Sizleri Lezzet Yolculuğuna Çıkarıyor d.ream Akademi, Bosch’un katkıları ile düzenlediği amatör mutfak programlarıyla her türlü zevke hitap ediyor. Her ay birbirinden farklı alternatifler sunan d.ream Akademi’nin ağust...

ASİ & EĞLENCELİ

İyi müzik ve şefin eliyle hazırlanan sandviçleriyle Karaköy'de yeni açılan Funk, günümüzün trendlerini de en iyi şekilde yansıtıyor. Mekân adını 70’lerin...

RAHAT KONSETP: TABLA RESTAURANT

Son iki yazdır Alaçatı'da esen Tabla rüzgârı, nihayet İstanbullu mutfak severler ile Nuteras'ta buluşuyor. Nuteras, yaza iki dev şef, Üryan Doğmuş ve Cihan Kıpçak'ın Tabla'sı ile giriyor. Ama endişelenmeyin; Alaçatı Tabla da klasik meyhane konsepti v...

SOĞUK DOKUNUŞ

Artık sıcak su ile demlemeye son. Yeni nesil cold brew kahveler "zaman" ile demleniyor, şehrin en iyi kahvecilerinde hüküm sürüyor.    KOZMOS COFFEE Bomonti’nin küçük ama ünlü kahvecisi Kozmos Coffee, 3. dalga kahveciliğin tüm gereklerini...