Mekanlar

TOPRAK ANA’NIN İZİNDE: GOODVILLE

Kanyon'da yanı başında açılan Goodville, mevsimlik malzemeleri zengin menüsünde bir araya getiriyor.  Kısa bir süre önce Kanyon’un yan kapısının hemen karşısında açılan Goodville, mevsimsel mutfak sunan, lezzetli yemekleriyle olduğu kadar deko...

KAHVE KEYFİ: KAFEİNGO

Kendi özel kahve karışımlarını abonelik sistemiyle müşterilerine ulaştıran Kafeingo, dünyanın en iyi kahve çekirdeklerini toplayıp, özel harmanlar yaratıyor, abonelerinin ev veya ofislerine çekirdek veya çekilmiş halde teslim ediyor. Kafeingo’nun kur...

ÖZGÜN & SOFİSTİKE

Seçkin mutfağı, sıcak atmosferi ile yıllar içinde kendine farklı bir yer edinen Zanzibar, 1993'de Teşvikiye'de başladığı yolculuğa Zorlu Center'daki yeni adresinde devam ediyor. Zanzibar'ın dekorasyonu ise zamansız mekânların yaratıcı Aloş Çavdar'a a...

ASYA’YA GÖZ KIRPAN: UNION PACIFIC

Egzotik malzemelerle yemeklerine farklı dokunuşlar katan mekân, açık mutfağı ve vegan seçenekleriyle de göz dolduruyor.  Yazı: Eda Bayraktar Kanadalı fotoğrafçı Innes Welbourne tarafından kurulan Union Pacific, Galata’nın şirin ara sokaklar...