Mekanlar

YILLANDIKÇA GÜZELLEŞEN 5. KAT

İstanbul'un en güzel semtlerinden birinde konumlanan ve yılların eskitemediği mekân 5. KAt'ın 24 yıllık macerasını restoranın sahibi ve işletmecisi Yasemin Alkaya'yla konuştuk.  5. Kat’ın macerası, 1993 yılında başlamış. İstanbul’un en eski kü...

OTANTİK TÜRK MUTFAĞI: AİLA

Aila, şehrin yeniz lezzet ve eğlence durağı Fairmont Quasar'ın bahçe katında, 2 Mayıs itibariyle misafirlerini ağırlamaya başladı.  RENGÂRENK BAHARAT KÜTÜPHANESİ Otantik Türk mutfağının vazgeçilmezleri olan ocakbaşı ve meze kültürünü har...

YENİ TATLAR, YENİ BAŞLANGIÇLAR

Çaydan kahveye, pizzadan sandviçe her biri işinin ehli beş yeni butik mekânı derledik.    Uzay Yolculuğu Coffee Jupiter Yaklaşık üç ay önce, “Her gün yeni bir keşif” mottosuyla Fındıklı’da açılan Coffee Jupiter, hem birbirinden ...

KUŞKONMAZ BAHARI

Son yılların yükselen mutfak trendi, kuşkonmazdan başkası değil. Bahar aylarının en sevilen ve beklenen sebzesinin izini, İstanbullu restoranların tabaklarında sürüyoruz.  8 Fingers Coffee & Street Food Bar - Buddha Bowl “Kuşkonmaz ba...