Özel pişirme tekniği ile hazırladıkları ürünleri kısa sürede nam salan Carnabella, ete kendi yorumunu katıyor.
Abbasağa Mahallesi pek yeni mekânlarıyla anılmasa da Üzengi Sokak’ta açılan Carnabella bölgenin makûs talihini değiştireceğe benziyor. Zeki Özbulak ve Kemal İna
Abbasağa Mahallesi pek yeni mekânlarıyla anılmasa da Üzengi Sokak’ta açılan Carnabella bölgenin makûs talihini değiştireceğe benziyor. Zeki Özbulak ve Kemal İnanç’ın ortaklığından doğan Carnabella, lezzetlerinin sırrını Özbulak’ın eşine borçlu. İsveçli eşi ve ailesinin et sektöründeki tecrübesini öğrenen Özbulak’ın bu mekânı açması uzun sürmemiş. Gerçekten mekânın etlere ilişkin kendine özgü, öyle herkesin bilmediği çok özel pişirme teknikleri var. Zaten Latince de Carnabella “iyi et” anlamına geliyor. Şimdilik sadece üç çeşit yiyecekleri var ve zaman içinde belki bir – iki çeşit daha eklemeyi düşünüyorlar. Bu arada ürünlerinin hepsi organik. Doğallığa önem verdikleri için yemeklerinde satır kıyma kullanıyorlar. Şimdiden geniş bir müdavim ordusu oluşmuş Carnabella’nın. Fiyatlarının uygun olmasının yanı sıra Ticket da geçtiği için şimdiden beyaz yakalıların uğrak mekânı olmuş durumda.
Özetle Carnabella et severlerin mutlaka bir defa uğraması gereken yerlerden biri. Yolunuz Abbasağa’ya pek sık düşmüyorsa panik yapmayın, kendilerinin Maslak’a k
Özetle Carnabella et severlerin mutlaka bir defa uğraması gereken yerlerden biri. Yolunuz Abbasağa’ya pek sık düşmüyorsa panik yapmayın, kendilerinin Maslak’a kadar servisleri var.

NE YENİR? Carnabella’nın fiyatları cep dostu. Zaten üç çeşit menü seçeneği var ve hepsinin fiyatları 22.90 TL. Üstelik bu fiyata ana yiyeceğin yanında patates, içecek, tatlı, salata, turşu ve meyveli yoğurt dâhil. Sosisin Carnabella’ya özel yorumunu denemek isterseniz Carne sausage’i sipariş edebilirsiniz. Sıkı bir hamburger tiryakisiyseniz Carne burger, farklı bir şeyler denemek isterseniz Carne roll’u öneriyoruz.

Abbasağa Mah. Ihlamur Yıldız Cad. Üzengi Sok. No: 1/A, Beşiktaş

444 5079

11.00 – 23.00