Butik kahveciler furyası hız kesmeden devam ediyor. Sizin için çiçeği burnunda kahvecileri bir araya getirdik.
kahveciler5
COFFEE BREWLAB
“Sabah kahvemi içmeden evden çıktım!” paniğine gerek yok artık. İş yeriniz ya da okulunuz fark etmez, sabahları hangi semte giderseniz gidin orada muhakkak butik bir kahveciye rastlayabilir, bir doz kafein ile rahatça ayılabilirsiniz. Çünkü yeni kahve dükkânları git gide çoğalıyor. Mesela Brewlab… Galatasaray Lisesi’nden aşağı doğru indiğinizde hemen sağ tarafınızdaki beş numarada onu göreceksiniz. Kahveleri eşliğinde dizüstü bilgisayarlarıyla çalışan bir kitle görürseniz doğru yere gelmişsiniz demektir. Kahve konusuna o kadar titiz yaklaşıyorlar ki baştan savma bir şey yapmamak için çekirdekleri kendileri kavurmuyorlar. Tarzları ise daha önce pek alışık olmadığımız cinsten. Sıradan bir kahve bardağı kullanmak yerine özel olarak el yapımı ürettirmişler. Sırf bunun için bile denemeye değer.
NE İÇİLİR? Kahve fiyatları ortalama 6 ile 10 TL arasında değişiyor. Americano’sunu bir hayli beğendik, denemenizi tavsiye ederiz.
Kuloğlu Mah. Yeniçarşı Cad. No: 5, Beyoğlu
0212 244 7089