Bol su içmek ve sağlıklı beslenmek gerekir. Çoğu kişi yağlanarak kilo almaktan korktuğu için ertesi gün olabildiğince az yemeye çalışır. Ancak vücudun kendini toparlayabilmesi için, bol miktarda su ve doğru besinler tüketmek önemlidir. Alkol tüketimine bağlı olarak oluşan ödemi vücuttan atmak için de bol miktarda maydanoz, brokoli, roka gibi koyu yapraklı yeşil sebzeler tüketilmelidir.
Alkol alırken bol su içilmeli inanışı doğru mu?
Doğru ama eksik. Tek başına alkol alırken değil, alkol öncesinde ve sonrasında da bol su tüketilmeli. Çünkü alkol susuzluğa neden olur. “Hangover” olmanın en büyük nedeni de budur. Su esastır! Alkol son derece asidik olduğu için, suya birkaç damla limon damlatmak, vücut alkali değerimizin artmasında yardımcı olur. Meyve suyu aynı görevi yapmaz, hatta meyve suyu alkol tüketenlerin kilo almasının bir diğer nedenidir. Alkollü içkilere meyve suyu karıştırmak, kalori sayısını yukarı çekmekten başka bir şey değildir. Tüketilen meyve suyunun glisemik indeksine bağlı olarak kan şekeri içkiyi tükettikten hemen sonra yükselecek fakat kısa bir süre sonra aniden düşmeye başlayacaktır. Bu duruma bağlı olarak tekrar şekerli bir içecek ve/veya yiyecek isteyecektir vücut; bu da kilo alımına neden olacaktır.
Güne kahve ile başlamak yanlıştır. Evet, alkol tüketenler uyarıcı etkisine bağlı olarak kahve tüketmek isteyebilir. Ancak kahve bir idrar söktürücü olduğu için, vücuttan su atılmasına neden olur. Oysa vücudun kendini toparlayabilmesi için bol miktarda su tüketmesi gerekir. İlle kahve ve çay içmek isteniyorsa, ekstradan da su tüketmek gerekiyor.
Ertesi gün en sık tüketilmesi gerekenler listesinin başında ne gelir?
Sudan sonra mevsim sebzeleri tüketilmelidir. Ancak beslenme düzeni çıkartırken ertesi gün ne yapılacağı da önemlidir. Sadece evde uzanıp televizyon izlenecekse bol karbonhidrat tüketilmesine gerek yoktur. Meyve şekerli olduğu için, fiziksel aktivitenin olmadığı bir günde tüketilmemelidir. Ancak kısık ateşte ve buharda pişen yemeklerin besin değeri kaybolmaz. Mümkünse de çiğ yenmeleri daha doğrudur.