Parfümör Vedat Ozan ve Swissôtel Gaja Restaurant Chef de Cuisine’i William Mahi parfümün verdiği eşsiz duyguyu gurme dokunuşlarla perçinliyor.

2_0

Image 6 of 9

Vedat Ozan Kimdir?

Fotoğraf sanatçılığı, kısa film gibi diğer meraklarının yanı sıra aslında bir iş adamı ve Bilgi Üniversitesi’nde öğretim üyesi. Koku eksperliğine tamamen kokuya duyduğu meraktan başladı. 2009 yılında Açık Radyo’da “Koku” adlı programı hazırlayıp sundu. Ofisinin bir köşesinde “Parfümcünün Orgu” denilen sistemi kurdu ve parfüm tasarımı yapmaya başladı. Atölyelerde eğitim veriyor ve dört ciltlik “Kokular” adlı kitabını yazıyor.