Mekanlar

İSTANBUL’UN EN İYİ KEBAPÇILARI

KEBAB CONNECTION Türk mutfağında insanları bir araya getiren geleneklerden söz edecek olursak, başı büyük ihtimalle kebap çekecektir. Bizim gibi düşünenler, ilerleyen satırlarda İstanbul'un en iyi kebapçılarına bir göz atmalı.       ...

TOM AIKENS: LEZZET USTASI

   İki Michelin yıldızlı, yaratıcı ve tam bir İstanbullu olan İngiliz şef Tom Aikens, geçtiğimiz haftalarda yine şehrimize konuk oldu. Elbette fırsatı kaçırmadık ve yönetimindeki mutfağa daldık. Söyleşi için Zorlu Center’da yer alan Tom’s ...