Geçtiğimiz günlerde Çerkezköy’e taşınan yeni Doluca fabrikasını ziyaret ettik. Hem altın madalyalı ürünlerini inceledik hem de Sibel Kutman oral’dan bazı ipuçla...
2008 yılında kurdukları 2Wins markasıyla rengârenk ve farklı detaylara sahip tasarımlar yaratan ikiz kardeşler Duygu ve Hande Gülşen kardeşlerin evinin mutfağına konuk olduk. Önce yemeklerin tariflerinden başlayalım...
KARİDESLİ KUMPİR
...
Yeme - içme ve eğlence dünyasına yepyeni bir ruh katan Goya, kış sezonu boyunca büyük ilgi gören konseptini bu yaz Boğaz’a taşıyor. Lezzetli yemekleri ve eğlenc...
Son yıllarda giderek artan yabancı mutfak düşkünlüğümüz malum… Ancak bu konuda ne kadar başarılı işler ortaya çıktığı adeta bir soru işareti. Fakat İstanbul’da ...
Meksika yemeklerinden hoşlanıyor musunuz? Eğer cevabınız evetse, Los Altos İstanbul sizi tacos’dan quesedillas’ya, enchiladas’dan ceviche’ye Meksika mutfağının pek çok ünlü lezzetiyle buluşturuyor. Los Altos, New York’ta 3 yıldır Michelin tavsiyesi a...
Zomato kullanıcılarının en çok yorum yaptığı ve en yüksek puanları verdiği; özellikle hafta sonlarının en çok tercih edilenlerinden olan İstanbul’un En İyi Buti...
Türkiye’nin lezzetli meyvelerini, yetiştikleri bölgeden toplayan ve dünyaca ünlü meyve suyu uzmanlığı ile kısa sürede meyve suyu pazarında güçlü bir yer edinen ...
Arnavutköy’de yarattığı farklı konseptle kendini kabullendiren Kavanoz, gastronomi serüvenine yeni açtığı Kavanoz Kitchen ile yine Arnavutköy’de devam ediyor. Türk ve Akdeniz mutfağının farklı yorumlarına yer verilen mekânda dana uykuluk, kuyruk mant...
3. nesil kahve anlayışına kazandırdığı farklı boyut ile kahvede yenilikçi tatlar arayanlara benzersiz deneyimler yaşatan Federal Coffee Company, temel...
Yeni yıl geldi çattı. Umarız 2017 yılında daha umutlu daha sakin daha olaysız bir yıl olur hepimiz için. Öyleyse, herkesin dileklerinin gerçekleştiği, umutların...
İstanbul'da yaşayıp yeme içme ile ilgilenler IWSA'yı (International Wine and Spirit Academy) mutlaka bilir. 2008 yılında Kayra Wine Center olarak Sıraselviler'de açıldı. Türkiye'de büyük bir eksiklik olan nitelikli Somelye yetiştirmek için MEB onayl...
