Mekanlar

HER PAZAR ISTAKOZLU BRUNCH KEYFİNE DALIN

Dünya mutfaklarından en iyi örnekleri ve çiftlikten masaya konseptiyle mevsimin en taze ve organik ürünlerini barındıran zengin büfesi ile klasik brunch’lara yepyeni bir soluk getiren Shangri-La Bosphorus, Istanbul, deniz ürünleri müdavimleri için br...

METROPOLÜ TANIMLAYAN TABAKLAR

İzaka bünyesinde farklı mutfaklar ve lezzetler barındırıyor. Baş şefi Eyüp Çevik'le bir araya gelerek konseptlerin ve tabakların hikayesini konuştuk.  Eyüp Çevik’in mutfak yolculuğu 1990 yılında İngiltere’de başlıyor. Bir Türk restoranındaki m...