Kendi özel kahve karışımlarını abonelik sistemiyle müşterilerine ulaştıran Kafeingo, dünyanın en iyi kahve çekirdeklerini toplayıp, özel harmanlar yaratıyor, ab...
Bugünlerde odun ateşinde pizza, burger ve güveç keyfi yaşamak istiyorsanız, fırın iyi bir alternatif olabilir.
“Elektrikli fırın olmadan odun ateşinde yemek yapmak, eski ve yeniyi birleştirmek hayalimdi” diyor Karaköy’de açılan Fırın’ın işlet...
Tasarım kolektifi Sanayi 313'ün mutfağının başındaki genç şef Müger Ergül, kendi zevklerini baz alarak, rengârenk tabaklar yaratıyor.
Biraz kendinizden bahs...
Seçkin mutfağı, sıcak atmosferi ile yıllar içinde kendine farklı bir yer edinen Zanzibar, 1993'de Teşvikiye'de başladığı yolculuğa Zorlu Center'daki yeni adresi...
Kantin, 17 yılı aşkın süredir evden uzak ev oldu. Kurucusu Şemsa Denizsel ise şüphesiz mutfağımız için yerel ve değerli her ne varsa onun bir sembolü haline geldi. Aşçılık dünyasında adeta başöğretmen mertebesine ulaştı. Bu ay efsaneleşen kadın şef Ş...
Go Meso, Yakın Doğu’dan Uzak Doğu’ya farklı yaşam ve lezzet uygulamalarını meraklılarıyla paylaşacağı etkinliklerin ilkine “Hint Yemekleri Günleri” ile başlıyor...
Egzotik malzemelerle yemeklerine farklı dokunuşlar katan mekân, açık mutfağı ve vegan seçenekleriyle de göz dolduruyor.
Yazı: Eda Bayraktar
Kanadalı ...
Her balık sezonunun gelişini iple çekeriz. Yine bir balık sezonunun daha başındayız. Balıklar masalara, sohbetleri dostluklara lezzet katıyor. Yeniden balık sezonunda Beşiktaş’ta ve Kadıköy’de balık restoranlarında 28 Ekim – 13 Kasım tarihl...
Grand Hyatt İstanbul, 24 Kasım akşamı kutlanacak Şükran Günü'ne özel, zengin bir menü sunuyor. Geleneksel Şükran Günü, 34 Restoran’da dünya mutfaklarından lezze...
Beyoğlu'nun yeni favorisi olmaya aday Flekk, dünyadan farklı lezzetleri menüsünde birleştiriyor.
Yazı: Eda Bayraktar
Beyoğlu’ndaki mekânların son dön...
Alternatif mutfağa ilgi duyanların yeni adresi Nabu Fırın, Karaköy'de misafirlerini ağırlamaya başladı.
Yazı: Eda Bayraktar
Karaköy’ün otel altı mekânlarına geçtiğimiz aylarda bir yenisi daha eklendi. Nabu Fırın, semtte sürekli aynı yerle...
