Neolokal, Anadolu’nun eşsiz lezzetlerini bugünün modern teknikleri ve yenilikçi bir bakış açısıyla buluşturuyor.
neolokal2
Image 2 of 3
Mutfakta Nuh’un Ambarı ve Presidia ürünleri kullanılıyor. Türkiye’nin dört bir yanından en taze ve o bölgeyle özdeşleşen malzemeleri getiriliyor. Şarap kavlarında da bu durumu görmek mümkün; Neolkal’de yerel üreticilerden temin edilen tam 108 çeşit şarap bulunuyor. Bunun yanı sıra karşınıza çıkan her lezzeti öyle merak ediyorsunuz ki, bu durum önceden öngörülüp çözümü düşünülmüş. Seçilen yemeklerle birlikte kutular getiriliyor masalara. Bu kutularda o yemeği kullanılan malzemeleri ve hikâyesiyle anlatan kartlar bulunuyor. Böylelikle hem lezzet şöleni yaşıyor hem de ne yediğinizi tüm ayrıntılarıyla öğrenmiş oluyorsunuz.