İstanbul’un en nostaljik köşelerine uğradık, gezdik, yedik, içtik ve bazı şeyleri çok özlediğimizin farkına vardık. Siz de İstanbul’u bir iki günlüğüne de olsa nostaljik olarak yaşamak, onu yeniden keşfetmek isteyenlerdenseniz bu yazı ilginizi çekecektir.
Kalmaz Baharat
Image 3 of 10
Şimdi de durağımız Mısır Çarşısı’ndaki en eski baharatçılardan biri olan Kalmaz Baharat. 1950 yılında kurulan bu aktarın tüm baharatları, Kalmaz ailesinin kendi değirmeninde çekiliyor. Biz de buradan tarçın, zencefil, kekik, yenibahar, havlıcan ve zerdeçal alıyoruz. Soğuk algınlığı için de birçok doğal ürünü bir arada bulacağınız Kalmaz Baharat’a muhakkak uğramalı ve aktar kültürünü burada yaşamalısınız.
Mısır Çarşısı No: 41/1, Eminönü
Tel: 0212 522 66 04