Genel

turk-ve-meksika-mutfaginin-ozgun-bulusmasi-mezkla

Ege & Meksika füzyonu: MEZKLA

MEZKLA, Ege ve Meksika füzyonu mutfakları ile yerel kökleri çağdaş dokunuşlarla harmanlayarak benzersiz bir deneyime dönüştürüyor. İspanyolca “birleşim” an...

Zorlu PSM’de Bu Hafta:  30 Aralık – 5 Ocak

  Zorlu PSM, yeni yılın ilk haftasında birbirinden güzel oyunlar ve konserlerle 2025’i karşılıyor.  2025’in ilk haftasında İstanbul Klasik, sadece bir konser değil, geçmişin büyüsünü ve modern çağın enerjisini bir araya getiriyor. İstanbul’un kültür...

Geleceğin gıdası The Good Wild ödüllere doymuyor!

İlhamını geleneksel inovasyon yöntemleri olan filizlendirme ve fermantasyon ile Anadolu'nun zengin kültüründen alan The Good Wild, uluslararası arenada iki önemli ödül daha kazanarak geleceğin gıdası olma yolunda hızla ilerliyor. Gıda alanında...