KAHVE SANATI: MAMBOCINO
Karaköy ve Caddebostan'da açılan iki yeni şubesiyle Mambocino, Artisan kahvenin öncülerinden.
Günümüz butik kahve kültürüne yenilikçi bir anlayışla yakl...
Zeynep Merve Kaya
ASLI FİLİNTA: HİKÂYELERİN PEŞİNDE
Sıkça beslendiği sanat dallarını Türk esintileriyle modern bir şekilde birleştiren Aslı Filinta ile yeni koleksiyonu ve her sezon ilhamını nasıl taze tuttuğu üz...
ANADOLU KAVAĞI: DENİZDEN BESLENEN SEMT
Deniz havası, balık kokuları, şifa arayanlar, cenevizliler, waffle... Anadolu Kavağı'nda ne arasanız var. Yanında da boğaz manzarası hediye!
İstanbullul...
BEYOĞLU ÇOCUĞU, NİŞANTAŞI’NDA: MENTHA KITCHEN & BAR
Avrupa pişirme tekniklerini Türk yemekleriyle buluşturan Mentha, Nişantaşı'nda rahat bir ortam ve büyük emek verilmiş bir menü sunuyor.
Mentha hakkında ...
YENİLİKLERLE DOLU BİR YILBAŞI
Yeni dilekler, yeni umutlar... Herkesin 2016'dan beklentisi farklı... Şehrin en iyi mekânları yılbaşı programlarıyla yeni yıl beklentilerinizi karşılama iddiası...
ÇOK YÖNLÜ BİR KOLEKTİF: TIGHT AGGRESSIVE
Kadıköy Yeldeğirmeni'nde varlığını sürdüren Tight Aggressive müzik, baskı ve güzel sanatlar gibi öğeleri bir araya getiriyor. Unutmadan, vegan yemekler sundukla...
LEVENT’E YENİ SOLUK: BUTCHA STEAKHOUSE BUTCHERY & GRILL
Büyükdere Caddesi üzerindeki steakhouse eksiğini gideren Butcha Steakhouse, Ankara ve Dubai'den sonra İstanbul'a da lezzet getiriyor.
Hani her mekân önc...
YEMEĞE KİMLİK KAZANDIRAN MEKÂN: SANDALYEE
Etiler'in en yenisi Sandalyee, ferah dekorasyonu, özel pişirme teknikleri, lezzetli tatlı ve emekleri ile hayatında iyi yemeğe yer açanları bekliyor.
Eti...
LEVENT’TE BİR ŞIK HANIMEFENDİ: MARLY BRASSERIE & BAR
Moleküler Mixology tekniği kullanılan iki barıyla hizmet veren Marly Brasserie, modern yemekleri ve ferah ortamıyla şehre farklılık getiriyor.
Levent’te...
BOMONTİ’NİN İLK KÂŞİFLERİ: BOMONTİ65 PIZZERIA
Bölgenin yükseleceğini herkesten önce görüp, pizzacı hayallerini gerçekleştiren iki ortağın kurduğu Bomonti65 Pizzeria, mahalleye yeni bir soluk getiriyor....
HEP İLERİYE DOĞRU: SUNSET GRILL & BAR
Sunset Grill & Bar'a, yeni açılan Sunset Brasserie'yi keşfetmek için uğradık. Ancak sıcak sohbetimiz yeterli gelmeyince, mekânın kurucusu ve sahibi Barış Ta...
HAYDARPAŞA GARI’NDAN KAHVEYE YOLCULUK: 2. İSTANBUL COFFEE FESTIVAL
(22 - 25 EKİM 2015)
Bu kokuyu duyuyor musunuz? Bir şeyler sizi kendine çağırıyor. Hemen deniz kıyısında, şöyle tarihi, görmüş geçirmiş, heybetli bir bina. ...
Zeynep Merve Kaya
1987 İstanbul doğumlu. Uzun yıllardır çeşitli aylık ve kurumsal dergilerde; seyahat, İstanbul şehir yaşamı, lüks ve moda gibi alanlarda ediörlük yapıyor.