Boğaz’ın Kıyısında Bir Bayram Masalı
The Peninsula Istanbul’da Gelenek ve Lüksün Lezzet Buluşması
Bayramlar, bir araya gelmenin, paylaşmanın ve hayatın tadını çıkarmanın en güzel bahanesidir. The Peninsula Istanbul, bu yıl Şeker Bayramı’nı sadece bir yemek daveti olarak değil, her duyunuza hitap eden çok katmanlı bir deneyim olarak kurguluyor. 22 Mart Pazar günü gerçekleşecek olan Bayram Brunch’ı, şehrin ikonik simgeleri Galata Kulesi ve Ayasofya’nın eşlik ettiği o meşhur manzara karşısında, “The Lobby”nin zarif çatısı altında misafirlerini bekliyor.
Şeflerin Senfonisi: Andreas Block ve Malte Rohmann İmzası
The Peninsula Istanbul’un Executive Chef’i Andreas Block ve Executive Pastry Chef’i Malte Rohmann, ekipleriyle birlikte Türk mutfağının geleneksel kodlarını modern gastronomi anlayışıyla yeniden yorumluyor. Brunch’ın kalbinde yer alan canlı pişirme istasyonları, bir yemekten ziyade görsel bir şova dönüşüyor. Master Butcher Ali’nin ustalıkla sergilediği canlı döner şovu, misafirleri Türk sokak lezzetlerinin en rafine haliyle buluştururken; taş fırından yükselen taze pide ve pizza kokuları iştahları kabartıyor. Zengin deniz ürünleri büfesi ise Boğaz’ın tazeliğini sofralara taşıyor.
Müzik ve Eğlence: Canlı Trio ve Minik Sanatçılar
Lezzetin yanına eşlik eden canlı trio performansı, The Lobby’nin yüksek tavanlı, ferah atmosferinde bayramın huzurunu ve neşesini notalara döküyor. The Peninsula, minik misafirlerini de unutmuyor; onlar için özel olarak hazırlanan cupcake süsleme atölyesi, bayramı çocuklar için yaratıcı ve eğlenceli bir anıya dönüştürüyor.
Tatlı Bir Final: Güllüoğlu’ndan Ev Yapımı Dondurmalara
Bayramın adı “Şeker” olunca, finalin de görkemli olması kaçınılmaz. Malte Rohmann ve pastane ekibinin imzasını taşıyan tatlı büfesi, bir sanat galerisini andıran sunumlarıyla öne çıkıyor. Gelenekselin en iyi temsilcisi Güllüoğlu Karaköy baklavalarından, taze hazırlanan lokmalara; el yapımı dondurma çeşitlerinden rengârenk lokumlara kadar uzanan bu seçki, bayramın tatlı geleneğini en üst seviyeye çıkarıyor.
Boğaz’ın serin esintisi, sevdiklerinizin kahkahaları ve dünya standartlarında bir hizmet anlayışı… The Peninsula Istanbul, bu bayramda sizi sadece bir brunch’a değil, “İstanbul’da olmanın” tadını iliklerinize kadar hissedeceğiniz bir buluşmaya davet ediyor.