GAZİANTEP YENİDEN YEREL LEZZETLER FESTİVALİ BAŞLIYOR

Bayazhan’ın ev sahipliği yaptığı Yeniden Yerel lezzetler Festivali’nin ikincisi bu sene 2 Mart’ta gerçekleşiyor. Antep’in geleneksel meze kültürünün, sokak mezelerinin ve ünlü şefler Hazer Amani, Deniz Temel, Tuğba Yazıcı Temel ve Pınar Taşdemir’in y...

KAŞIBEYAZ’IN ENFES BAKLAVALARI GERİ DÖNDÜ

Altın rengi çıtır çıtır yufkası, seçkin Antep fıstığı ile beş duyuyu harekete geçiren Kaşıbeyaz’ın efsanevi baklavaları geri döndü. Baklava, şöbiyet, dolama, havuç dilimi gibi tatlar, Kaşıbeyaz’da yeniden lezzet şöleni yaşatıyor. Güneydoğu Anadol...