ALİ EFENDİ KAHVE

Kaliteli kahve nedir, nasıl anlaşılır? Kaliteli kahve olgusu tarımdan tüketime kadar teknik detaylar içeren geniş bir süreci kapsar. Ancak tüketicinin kalitel...

Hiç Lokanta Yeni Yılı Lezzet ve Müzikle Karşılıyor

Türkiye’nin en önemli gastronomi rotalarından Urla’da, sahiplendiği “Yeni Urla Mutfağı” yaklaşımıyla ormandan tabağa unutulmaz bir lezzet deneyimi sunan Hiç Lokanta, yeni yıla özel hazırladığı menüsü ve Tin Pan Band’ın caz esintilerinin eşlik edeceği...

Hiç Lokanta’da Ayın Yıldız Tabağı Sinkonta

Sonbahar yavaş yavaş yerini kışa bırakmaya hazırlanırken mevsimin en güzel rengi balkabakları menülerde yerini almaya başladı. “Ormandan Tabağa” sürdürülebilir bir ekosistem olan Hiç Lokanta, mevsimselliği ve yerelliği merkeze alarak oluşturduğu yıld...

ZEBRA LEZZET VE MANZARA ŞÖLENİ

Tonight Otelin Roof’unda yer alan Zebra, Boğaz ve Tarihi Yarımada manzarasının yanı sıra göz alıcı ambiyansı, zengin menüsü ve kokteylleriyle öne çıkıyor. Karak...

JANUS / Güzelliğin “Çirkin” Yüzü

Doç. Dr. Ebru Güzel’in, günden güne sosyal medya üzerinden yeniden şekillenen güzellik algısını irdelediği kitabı Janus / Güzelliğin “Çirkin” Yüzü çıktı. Daha önce Eşikteki Çocuk #tween kitabıyla sosyal medyanın çocuklar üzerindeki sorunlu etkisini ...