BAO’LARIYLA GELİYORLAR: GANGON MUTFAK
Yanına başarılı şefleri alan Can Gafuroğlu ve ortaklarının yemek kamyonu hayali, Gangon Mutfak ile gerçek oldu. Onları ileride tüm festivallerde ve şehrin trend...
Ye & İç
D.REAM AKADEMİ SİZLERİ LEZZET YOLCULUĞUNA ÇIKARIYOR
d.ream Akademi Ağustos Programı Sizleri Lezzet Yolculuğuna Çıkarıyor
d.ream Akademi, Bosch’un katkıları ile düzenlediği amatör mutfak programlarıyla her türlü ...
ÜÇÜNCÜ DALGADAN ÜÇ DURAK
Karaköy, Moda ve Sıraselviler’de yeni açılan üç kahve dükkânı ile lezzet yolculuğumuz devam ediyor.
Dur durak bilmeden açılan üçüncü dalga kahvecilerin İ...
ASİ & EĞLENCELİ
İyi müzik ve şefin eliyle hazırlanan sandviçleriyle Karaköy'de yeni açılan Funk, günümüzün trendlerini de en iyi şekilde yansıtıyor.
Mekân adını 70’lerin...
RAHAT KONSETP: TABLA RESTAURANT
Son iki yazdır Alaçatı'da esen Tabla rüzgârı, nihayet İstanbullu mutfak severler ile Nuteras'ta buluşuyor. Nuteras, yaza iki dev şef, Üryan Doğmuş ve Cihan Kıpç...
ÇAY & KAHVALTI: ÇAYLA
Önce bir vapura atlayın ve deniz havası alın, yok zaten Anadolu yakasında oturuyorsanız, sahilde sabah yürüyüşüne çıkın. İştahınız yeteri kadar açıldıysa, sizi ...
KEŞFE HAZIR MISINIZ? : DUBB INDİAN BOSPHORUS
Şehirdeki hint restoranı açığını kapatan Dubb Indian Bosphorus Restaurant & Bar, sizi Hindistan'ın büyülü mutfağında bir geziye çıkarıyor.
25 yıldır...
SOĞUK DOKUNUŞ
Artık sıcak su ile demlemeye son. Yeni nesil cold brew kahveler "zaman" ile demleniyor, şehrin en iyi kahvecilerinde hüküm sürüyor.
KOZMOS COFFEE...
KARIŞTIR, SALLA KEYFİNİ ÇIKAR
Şehrin en iyi kokteyl mekânlarında yolculuğa çıkıp, sundukları en iyi ve en iddialı karışımları teste tabi tutuyoruz.
Siz de fark etmişsinizdir; son beş-alt...
BALIĞIN YENİ ADRESİ: ZARGANA
Denize sıfır mekânında hizmet veren Zargana'da bol lezzet ve sıcak hizmet sizi bekliyor.
Fotoğraflar: Erhan Tarlığ
İstanbul’un önemli eğlence kompleks...
SİZ DE GÜZEL HAVANIN TADINI ÇIKARIN
Havalar ısındı, içimiz kıpır kıpır. Biz çoktan terasların yolunu tutmaya başladık, siz nerelerdesiniz?
Aylardır gelmesini dört gözle beklediğimiz, deyim yer...
DONDURMANIN EN İYİ ADRESLERİ
Bütün yaz bekledik ama hasret bitiyor. Dondurma mevsimi açıldı. Sorbeler, gelatolar veya maraş usulü... Tercihiniz ne olursa olsun, bu yazıda mutlaka damak zevk...