Mekanlar

MİSKET

Misket Beşiktaş’ta Gülşan Akman’ın sahibi olduğu Misket, ev yapımı şaraplarıyla ünlü. Mekânda şarap bakraç, sürahi ve çanak bardaklarda sunuluyor. Mekânda çalışan-müşteri ilişkisi yok. Herkes çok nazik. Dört katlı şirin bir apartmanda kurulu olan ...

HAYALLERİN EN TATLI HALİ…

Annelerimizin enfes kurabiyeleri ev yapımı ve sağlıklı, bir o kadar da lezzetli olurdu. Komşular gelir tarifini alır, elden ele, dilden dile yayılırdı. Yemeyen,...

KİMDİR BU VEGAN?

Türkiye'nin ilk vegan kitabı yayımlandı. Peki kimdir, nedir bu Vegan? Yeni bir otomobil modeli olabilirmiş gerçekten. Fakat değil. Veganlık, eti redden vejetaryen beslenmenin de ilerisinde, sıfır sömürü düsturlu bir yaşam felsefesi. ...

PANINI VE KAHVENİN YENİ ADRESİ: MILKBAR

İstanbul’da bir kahve furyasıdır, almış başını gidiyor. Ardı ardına açılan kahve dükkânları da cabası. Bu sefer de Meşrutiyet Caddesi’nin Galata yönüne doğru yürürken rastladığımız Milkbar’a “takılıyoruz”.  Oldukça küçük bir alanı kendine mesken edin...