tatli

Narenciye ile Marine Edilmiş Barbun Balığı
Narlı ve İç Baklalı Yaban Pirinci Salatası ile

Citrus Marinated Red Mullet
With Pomegranate, Fava Bean wild Rice Salad

Sığır Kuyruğu Ravioli
Rezene Kreması, Kuru Yaban Mersinli Demi-glace Sos ile

Ox-Tail Ravioli
With Fennel Cream, Dried Cranberry Demi-Glace Sauce

Orman Meyveli Alaska Sorbe
Forest Berry Alaska Sorbet

Izgara Dana Bonfile
Tavada Kızartılmış Deniz Tarağı, Fırınlanmış Patates Sufle

Grilled Beef Tenderloin
With Pan-Fried Scallops, Potato Souffle

Bitter Çikolata “Ganache”
Çıtır Kakaolu Pandispanya, Vanilya Sos ile

Bitter Chocolate “Ganache”
Crispy Cacao Cake with Vanilla Sauce

Petit Fours
2 Kişi KDV Dahil 480 TL
(İçecek hariçtir)