Az malzemeli tariflere bayılırım. İnsana bir anda karar verip gece yarısı bile pişirme serbestliğini kazandırır. Bu kurabiyeleri çok sık yaparım. Basit, sade ve bir o kadar da lezzetlidir. Oğlum, kocam çok sever.

tereyaglikurabiyegaleri8

Image 2 of 9

Hamur yapmak, mutfak robotu veya benim kullandığım gibi hamur kancası aparatı olan mikserlerle çok kolay. Ölçülerine dikkat ederek çalışırsanız kıvam tutturma derdiniz de yok. Bu tarif anneannemin “Aldığı kadar un koy, hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğur” dediklerinden değil.