TÜRK MUTFAĞININ İZİNDE
Türk mutfağını yeterince tanıtamıyor, anlatamıyor, sunamıyoruz. Türk yemeği servis eden restoranlar ise nüfusa oranla hâlâ yok denecek kadar az. Oysa mutfağımız...
restoran
MAHALLENİN GERÇEK İTALYAN’I: DUE FORNI
Anadolu yakasında açılan Due Forni; lezzeti, servis kalitesi ve ambiyansla gerçek bir İtalyan restoranı arayanlar için çok özel bir alternatif sunuyor....
GELENEKSEL BRUNCH&ROAST GÜNLERİ GERİ DÖNÜYOR
Pazar günlerine ‘gerçek’ lezzet deneyimleri katmak isteyenler; Brunch ve Roast konseptlerini bir araya getiren erken öğle yemekleri eşliğinde, The Ritz-Carlton,...
MICHELIN YILDIZI ARTIK TEK DİŞİ KALMIŞ CANAVAR MI?
Michelin'in meşhur kırmızı kitabı artık etkisini kaybetmeye başladı... Değişen trendlere, dünyanın her yerinden farklı kültür ve yöresel anlayışlara ayak uydura...
FERAH LEZZETELR
Yazın gelmesiyle beraber tercihimizi de hafif lezzetlerden yana kullanmaya başladık. Restoranların yaz menüleri karar vermenizde en büyük yardımcınız olacak....
EN İYİ İFTAR MEKÂNLARI
İstanbul’da gidilebilecek en iyi iftar mekânları.
Çırağan Palace Kempinski
Çırağan Palace Kempinski, Laledan ve Tuğra adlı restoranlarında Ramazan için ...
DÜNYANIN EN İYİ 100 RESTORANI
S.Pellegrino ve Acqua Panna sponsorluğunda her yıl yayınlanan Dünyanın En İyi 100 Restoranı listesi, 2015 versiyonu yayınlandı. Bu listenin birincisi, Girona’da...
YENİLENEN GAJA ROOF’TA KEYİFLİ YAZ AKŞAMLARI BAŞLIYOR…
Swissôtel The Bosphorus, İstanbul’un 16. katında yer alan, yazın keyfini alabildiğine çıkarmanız için baştan aşağı yenilen Gaja Roof Restoran ve Gaja Sky Bar ye...
GUSTOLAR ÇARPIŞIYOR
Aşk Tarifi (The Hundred-Foot Journey)
Hassan Kadam mükemmel bir damak zevkine sahip Hintli genç bir kızdır. Fransa'da bir köye yerleşip kendi restoranını aça...
İTALYA’DAN SON TRANSFER: RISTORANTE ITALIA
Üç Michelin yıldızlı şef Massimo Bottura, İtalya dışındaki ilk restoranını İstanbul’da açtı....
İSTANBUL’DA BİR FRANSIZ
Mama Shelter yemek trendleri her ne kadar değişse de kimliğini ve stilini korumaya devam ediyor. Restoranın mutfak danışmanı Jerome Banctel'e göre marka bu gücü...