Sıra geldi son yılların yükselen trendi Karaköy’e. Aslında Karaköy’e gitmeniz için filmi bahane etmenize gerek yok. Gitmeniz için birçok neden var…
BIRDIES
Birdies, İstanbul’daki çok sevdiğiniz üçüncü dalga kahvecilerin çoğuna danışmanlık yapan Kutlu Sümer ve uzun bir işletmecilik geçmişi olan Gökhan Fermanzade tarafından, bundan üç ay önce hayata geçirildi. Fermanzade’nin oldukça hâkim olduğu İtalyan mutfağının kendine has havasını, Birdies menüsündeki her kalemde görmek mümkün. 32 santimlik pizzaların incecik hamuru, en fazla üç günde bir taze alınan malzemeler ve rüştünü ispatlamış tarifler, Birdies’i butik pizzacılar arasında üst sıralara taşımayı başarıyor.
NE YENİR?Pizzaların tadına bakacaksınız zaten. Bizim tavsiyelerimiz Margherita (18 TL), Ortolana (24 TL), 4 Peynirli (28 TL) ama diğerlerine de bir şans verin mutlaka. Başlangıçlardan Caprese (16 TL), Carpaccio (22 TL), Burrata Alle Verdure (25 TL) de lezzetleriyle sizi şaşırtacak. Ayrıca Birdies’in salata, makarna ve tiramisu ile panna cotta gibi tatlılarını da denemelisiniz.
Kemankeş Mah. Denizciler Sok. No: 1/1 Karaköy, Beyoğlu
0212 243 5550
11.00 – 23.00