Neolokal, Anadolu’nun eşsiz lezzetlerini bugünün modern teknikleri ve yenilikçi bir bakış açısıyla buluşturuyor.
neolokal1
Image 1 of 3
Genç ve başarılı şef Maksut Aşkar’ın, toprak anadan aldıklarını adeta sanat eserine dönüştürdüğü bir yer Neolokal. 1 Kasım’dan beri Salt Galata’da hizmet veren Neolokal’den içeri girdiğinizde önce tarihi Altın Boynuz yani Haliç manzarasıyla karşılaşıyorsunuz. Önce manzara ardından yemekleriyle büyülüyor konuklarını. İki cephesi de cam olan mekân yüksek tavanıyla da ferah bir yer...
Geleneklerimiz ve kültürümüzün unutulmaması için elini taşın altına koyan Neolokal ekibi, bu toprağın kaybolmaya yüz tutmuş yemeklerine sahip çıkarak onları günümüze uyarlıyor, yeniliyor ve bize armağan ediyor.