Ortaköy’deki efsanevi Anjelique’in yerine, Reina’nın eski işletmecisi ve ortağı Ali Ünal tarafından açılan Ruby, hem bir restoran hem de gece kulübü olarak öne çıkıyor. Boğaz manzarasına karşı yerleştirilmiş beyaz masalar, bahçesini süsleyen palmiyeler ve arka planda çalan hafif Latin müzikleri kendinizi İstanbul’dan çok Güney sahillerindeki bir mekânda hissettiriyor. Kapılarını akşamüzeri açan Ruby’de deniz ürünü ağırlıklı Akdeniz mutfağı servis ediliyor. Mekânın menüsü hayli kalabalık. İlk bakışta dikkatimizi çekenlerse; başlangıçlardan iki kişilik burrata (70 TL), buharda pişmiş ahtapot ızgara (66 TL), avokadolu bahçe salatası (46 TL), porcini mantarlı risotto (56 TL). Ana yemeklerde de iddia devam ediyor. Özellikle prosciuttoya sarılı beef tenderloin (96 TL) ve sous vide ördek göğsü (84 TL) farklı lezzetleriyle yiyenleri kendine hayran bırakacak.
Yıldız Mah. Muallim Naci Cad. Salhane Sok. No: 5, Ortaköy, Beşiktaş
0212 327 2844
19.00-04.00