Serdar-ı Ekrem’de açılan yeni mekânlar kısa sürede İstanbullular’ı müdavim haline getiriyor. The Gourmand’da bunlardan biri.
Şehrin nabzını tutmak için çıktığımız rutin bir keşif gününde Serdar-ı Ekrem’e uğramayı da ihmal etmedik. Sokağın yeni sakinlerinden The Gourmand, tarzıyla ilk bakışta dikkatimizi çekmeyi başardı. Market mi yoksa kafe mi olduğunu anlamaya çalışırken merakımıza daha fazla karşı koyamadık ve ne olduğunu anlamak için içeri girmeye karar verdik. Gördük ki burası, hem ufak bir market hem de minik bahçesi olan bir kafe. Pencereleri huzura açılıyor adeta; aklınıza gelen ilk şey yemek siparişi değil, tarihi Galata binalarının fotoğraflarını çekip Instagram hesabınızda paylaşmak oluyor. Bemse Gıda’ya ait olan mekân, güler yüzlü ve kibar çalışanlarıyla beğenimizi topluyor. Çalışanlar menüde yer alan tüm yiyecek ve içecekleri büyük bir sabır ve heyecanla size anlatıyor. Fiyatlar hayli uygun, sağlıklı lezzetler başrolde. Zira mutfak, Mutfak Sanatları Akademisi mezunlarına emanet. Mekânda atlanmaması gereken diğer nokta ise menüsü kadar market kısmının da ilgi çekici olması. Muhtemelen sadece burada bulabileceğiniz özel soslar, reçeller ve diğer gıda ürünleri sizin de dikkatinizi çekecek. Özellikle yemek pişirmeye meraklı olanların market kısmında daha fazla zaman geçireceğinden eminiz. Mekânın dekorasyonu da içinizi rahatlatacak cinsten. Ahşap, siyah ve bej renklerin birlikteliğine mavi kaloriferler farklı bir hava katıyor, adeta içinizi ısıtıyor. Özetle saatlerce sıkılmadan oturabileceğiniz The Gourmand; manzarası, kaliteli yemekleri ve takdir edilesi hizmetiyle ileride adından daha sık söz ettireceğe benziyor. Serdar-ı Ekrem’e yolunuz düşerse uğramayı ihmal etmeyin.