Sağlıklı, lezzetli ve diyet dostu 9 tatlı tarifi.
Kırmızı Kadife Mini Cupcake
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı elma sosu
1 çay bardağı fındık yağı
1+ ½ su bardağı yarım yağlı süt
2 su bardağı + 2 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı kırmızı toz gıda boyası
1 çorba kaşığı kakao
1 poşet krem şanti
Bir tutam tuz
Krem şantiyi 1 bardak soğuk sütle çırpın, buzdolabına koyun. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Yumurtaları şeker ve bir tutam tuzla kar hâline gelinceye kadar çırpın. Elma sosu, süt ve fındık yağını ilave edip yedirin. Un, vanilya, kabartma tozu, kakao ve gıda boyasını ekleyin. Tahta kaşıkla karıştırın. Hamuru kâğıt muffin kalıplarına paylaştırın. 15-17 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Üzerlerine krem şanti sıkarak servis yapın.
Bir porsiyonda (2 cupcake): 122 kalori, 4,1 gr yağ, 18,3 gr karbonhidrat, 55,6 mg sodyum, 1 gr lif, 2,6 gr protein, 25,2 mg kalsiyum